7月23日是二十四节气中的大暑,也是一年中大部分地区气温高的时期。从养生角度而言,天气酷热,应多吃当季蔬菜以及胡萝卜、红枣等对心脏有益的红色食物。肉类以低脂肪、高蛋白的家禽为主,如鸡、鸭等,民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法,鸭肉可健脾化湿、增进食欲。
大暑当日,前门店为宾客推荐节气菜品“葱辣鹿筋”,加该店微信的顾客当天还享受“葱辣鹿筋”9折优惠。鹿筋具有强筋健骨、滋补健身的功效。此外,7月9日-31日,该店还推出葱烧海参、金缕玉叶、葱香猴头鱼肚、雀巢鸭宝四道9折菜品,为暑期宾客送实惠。
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