2016年6月25日-27日，首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动在北京隆重举行。在“厨师艺术锋火汇颁奖盛典”上，全聚德集团荣获“具影响力餐饮品牌”称号，全聚德前门店荣获“‘服务’之星奖”。
首届世界厨师艺术节以“东方遇见西方”为主题，聚焦餐饮产业发展，促进厨师技艺交流，活动分为6大板块、19项活动。在为期三天的盛会中，吸引到近30个国家和地区的上万名餐饮业同仁欢聚一堂，共同参与餐饮盛宴。
其中，“锋火汇颁奖盛典”向25年来为中餐繁荣发展做出突出贡献的单位和个人致敬，揭晓“锋火勋章”——中餐推广大使，并颁发“锋火杯”——中餐发展功勋人物、中餐厨师艺术家、烹饪教育成就奖、“服务”之星奖、饮食文化传播奖、具影响力餐饮品牌、佳创业新锐奖、佳中餐社团组织奖、佳餐饮合作伙伴、佳餐饮新媒体等11项大奖。
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