由北京市商务委和北京市民委支持,北京烹饪协会和北京商报组织评选的“2015年度北京餐饮十大品牌、五十强餐饮企业(集团)、百强餐饮门店”榜单已经揭晓。“全聚德”品牌荣获“2015年度北京餐饮十大品牌”高奖项,“丰泽园”品牌荣获“2015年度北京餐饮十大品牌(正餐类)”奖项。同时,全聚德集团荣获“2015年度北京五十强餐饮企业(集团)”奖项。
在百强单店的评选中,全聚德王府井店以单店年销售额2.3亿元的业绩名列百强榜首,全聚德和平门店、全聚德前门店、全聚德奥运村店等13家企业获得“百强门店”奖项。同时,全聚德奥运村店总经理郭顺利荣获“2015年度北京餐饮十大经济人物”称号,全聚德集团烤鸭技术总监吴玉波获得“2015年度北京餐饮十大名厨”称号。
2016年4月26日,2015年度北京餐饮十大品牌颁奖典礼在北京饭店举行。市民委、市商务委领导、各餐饮行业协会领导、行业学者、新闻媒体及200余家餐饮企业代表参加会议。北京餐饮十大品牌评选活动从2009年开始,至今已举办第七届,越来越受到业内的关注和支持,已成为北京餐饮界的一项品牌活动,成为促进北京餐饮企业发展的助推器,更是餐饮企业相互交流的平台。此活动旨在持续做好提升服务品质这篇大文章,为振兴北京餐饮业,为促进首都第三产业发展再创新佳绩,再做新贡献。
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