2015年米兰世博会于5月1日-10月31日在意大利米兰市举办,米兰世博会主题为“滋养地球,生命的能源”,将探讨在环境日益恶化情况下确保粮食生产、食品和可持续发展问题。
米兰世博会馆,展现“悠久的农业文明、先进的科技成果、丰富的饮食文化”这些都是中华文明的重要组成部分。非物质文化遗产“全聚德挂炉烤鸭技艺”(局部)的泥塑艺术品也在馆内展出!
全聚德挂炉烤鸭技艺在2008年,被认定为“非物质文化遗产”。从喂养、宰烫、制坯、烤制、片鸭共31个环节的工艺流程。这套泥塑艺术品是特别要求河北省工艺美术大师马若特与多位专家共同进行创作的作品。
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