10月21日,清华附中朝阳分校的34名师生来到和平门店进行社会实践体验活动,感受文化氛围,了解中华饮食文化。
师生们参观了全聚德展览馆,详尽听取讲解员的介绍,从展馆的设计思路、展列方式,到全聚德品牌发展、文化渊源,大家边听边问,对全聚德百年历史、和平门店的发展历程和烤鸭烤制流程表现出浓厚兴趣。师生们还观看了和平门店员工版话剧《天下楼》的排练过程,近距离感受全聚德的企业文化和员工文化生活。
参观结束后,同学们纷纷表示,要将今天看到的、听到的全聚德历史和发展状况告诉同学和朋友,让更多的人了解全聚德,了解,为传播中华传统美食文化尽一份力。
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