近日,马家堡店推出了几款为社区百姓量身定制的时令创新菜，既有红烧肉、糟溜鱼片等传统美味的营养改良版，也有虾肉、玉米、百合、山药、芥兰笋等应季食材的创意混搭，食材简单味道却不简单，迎合了时下饮食的健康风。
从过去大鱼大肉式，到如今注重各种营养素的合理搭配，人们的饮食观念已经刷新。而顺应这一消费理念的变化，马家堡店的菜品内涵也发生着变化。近新推出的“金粟百合炒双鲜”就是一道色香味俱全、营养均衡的粤式小炒。这道菜虽然做法简单，将虾肉、鱿鱼卷、百合、玉米粒分别焯水，然后依次放入锅中爆炒调味即可，但当中的营养素却十分丰富，像虾肉中的镁、虾青素，鱿鱼中的蛋白质、钙、牛磺酸，玉米中的不饱和脂肪酸等，都对健康非常有益。
马家堡店厨师还对一些传统名菜进行了升级。像“特色红烧肉”这道菜，采用的就是上海做法，先将五花肉块用水焯一下再下入锅中翻炒，将多余油脂炒出，之后再按照传统红烧肉的做法进行烹制，并附以鹌鹑蛋和土豆，不仅口感更佳，营养也更为。
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。