2016年10月20日-23日，在陕西省渭南市举办的第26届“厨师节”上，全聚德集团烤鸭技术总监吴玉波、全聚德三元桥店厨师长李双进、全聚德连锁公司厨师长李占武分别荣获2016年“中华金厨奖”。
“厨师节”是由国家商务部重点支持、各地方政府及烹饪协会主办的大型高规格餐饮业活动，被誉为“餐饮业的奥林匹克”。此次厨师节本着追根溯源的目的，集中展示了陕西特色传统餐饮文化。
“中华金厨奖”是烹饪饮食界高荣誉奖项，为表彰在美食管理、烹饪技艺等方面做出突出贡献的组织或个人设立。此次获奖的全聚德集团三位厨师，均为在厨师岗位上工作了四十年左右、有着精湛烹饪技术和高尚厨德的厨师，也使全聚德集团获得该荣誉的人数增加至19位（另有2个团体奖），彰显了厨师高技术人才队伍的实力。为进一步提升厨师队伍的研发水平，考察团一行还对渭南当地的美食和陕西西安饭庄和同盛祥进行重点考察，了解和学习当地餐饮企业在推进传统小吃跟上时代步伐等方面所做的大胆尝试和成功经验。
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