新京报讯(记者廖爱玲)清末全聚德老鸭票、民国时期老广告、烤鸭老菜单、鸭头手杖……今天全聚德迎来150岁生日,国内烤鸭展览馆——全聚德展览馆正式开馆,一批老物件向社会公众见面。该馆周二至周日每天10:00-18:00开馆,不用预约,公众可免费参观。
该展览馆位于和平门店7层,在1000平方米的全聚德展览馆里,4个展区展示500余件实物、照片和资料,“这是有我们从民间收集上来的,也有过去的老员工、老食客捐赠出来的老物件”。全聚德有关负责人介绍,展览馆将展示非物质文化遗产的全聚德挂炉烤鸭技艺绝技,以及2000多年来人们养鸭、食鸭的历史文化记忆。
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