7月22日，全聚德集团所属全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等品牌直营企业正式启动“全聚德会员卡”对外销售业务。据统计，“全聚德会员卡”销售一周以来，募集到储值、积分和粉丝会员611人，储值额达124万元。
此次新推出的“全聚德会员卡”针对不同宾客需求进行开发，分为储值会员、积分会员和粉丝会员三类，每类会员的权益均结合全聚德集团特点和市场形势，以宾客的消费需求和服务需求为基础，通过储值奖励、积分返比以及赠送电子券等营销方式，增加宾客消费黏性。新的储值卡降低了入会门槛，而且即储即奖即用。特别是积分返比是全聚德集团次推出的广谱增值服务。同时，全聚德集团所属直营企业无障碍消费，储值与积分通存通用，也有利于集团进一步统一品牌营销形象，集合优势开拓市场，拉动客流努力创收。为了促进会员卡销售，全聚德集团专门制定了员工奖励制度，以激发全员销售热情，促进全聚德会员卡销售工作有效展开。
此前，全聚德集团与雅座公司合作开发的“全聚德会员营销平台”，历时半年有余全部完成上线前的各项准备工作。该平台的建立，不仅是全聚德集团面对餐饮业严峻的市场竞争与挑战，推动全聚德品牌定位战略落地，进一步完善集团CRM系统，倾心“服务”、满足宾客需求的标志，也是转变营销理念，迎赶移动互联网潮流，以市场需求为趋动力的新举措。在会员卡销售职能的基础上，该平台还具有数据集合与分析的重要功能：一是建立会员评价体系，宾客就餐后可以通过微信直接对企业的服务、菜品、酒水、环境等方面进行评价，督促企业进一步改进完善；二是可以对会员信息、营销收益、消费能力以及会员消费、储充值月、季、年排行榜等数据进行分析。这些大数据的集合，不仅为全聚德集团以及各企业精准会员营销提供数据支持，也为聚焦“宴请”市场，挖掘消费潜力，拓展消费群体，提升服务水平提供科学依据。
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